Sistema Agroalimentario

Actividades:

Pequeños Agricultores del Futuro: Explorando la Tecnología del Agro


Presentación de la iniciativa del IICA puertas abiertas donde se exponen varios proyectos que fomentan la conciencia sobre el futuro, la innovación y transformación de la agric...

Institución:

Fecha y Hora: 27/09/2024 8:30am

País: Costa Rica

Presencia de pesticidas y metales pesados en aguas y tejido del camarón Litopenaeus schmitti para la zona marina próxima a los manglares del Parque Nacional del Bajo Yuna


Resumen:El objetivo de este estudio fue la detección de pesticidas y metales pesados en aguas y tejido del camarón Litopenaeus schmitti, para la zona marina próxima a los mangl...

Institución:

Fecha y Hora: asignar

País: República Dominicana

La ciencia detrás de la espuma: ¿cómo aporta Latitud para lograr una producción de cerveza de calidad?


Latitud investiga la producción de cebada y malta en Uruguay, enfocándose en cultivos resilientes y productos de excelencia. En Uruguay, la cebada cervecera se planta en el litor...

Institución:

Fecha y Hora: 10:30

País: Uruguay

nnovaciones en Cirugía: Implantes Personalizados, Planeamiento Virtual y Tecnología en Osteosíntesis


Contexto y Relevancia: Breve introducción sobre la importancia de la personalización en cirugía ortopédica y maxilofacial. Objetivos de la Presentación: Qué se cubrirá en la...

Institución:

Fecha y Hora: 3- 4:30 pm

País: Colombia

Experimentando con Ciencia de Alimentos


¡Bienvenidos a un mundo divertido y sabroso donde la ciencia y la comida se encuentran! En esta actividad, los niños explorarán cómo diferentes alimentos reaccionan al ser mezc...

Institución:

Fecha y Hora: 14:00

País: Uruguay

Museo Ciencia Viva


Exposición abierta al publico...

Institución:

Fecha y Hora: 14 hrs

País: Uruguay

Anticuerpos para el diagnóstico mediante tecnología de hibridomas murinos


...

Institución:

Fecha y Hora: 9:15 hora de Cuba

País: Cuba

Del Campo a la Mesa: La Magia de la Agroecología


La exposición "Del Campo a la Mesa: La magia de la Agroecología" utiliza un lenguaje claro y ejemplos prácticos para explicar a las comunidades y niños cómo la agroecología c...

Institución:

Fecha y Hora: 27 de septiembre del 2024 a las 2:30 pm

País: Cuba

INNOVACIÓN Y EMPRENDIMIENTO EN LA ERA DE LA FABRICACIÓN DIGITAL, IOT E IA: IMPULSANDO LA CULTURA MAKER EN LA EDUCACIÓN Y EL DESARROLLO LOCAL


Este taller se enfoca en el rol clave que juegan las tecnologías, como la Fabricación Digital, el Internet de las Cosas (IoT) y la Inteligencia Artificial (IA), en la promoción ...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 pm habana Cuba

País:

Colaboración entre universidad e industria. El rol de los estudiantes en la producción de vehículos eléctricos para la transición del transporte urbano en Sancti Spíritus


La transición energética en el transporte urbano es crucial para abordar varios desafíos contemporáneos, que incluyen la reducción de emisiones de gases de efecto invernade...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 pm

País: Cuba

Análisis de la factibilidad del ensilado de pescado en la empresa pesquera PESCASPIR


A escala global casi 50% del consumo actual de peces corresponde a la acuicultura. Por tanto, esta resulta una actividad muy importante ya que contribuye a mitigar el hambre a p...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 pm habana Cuba

País: Cuba

Sistema Agroalimentario


...

Institución:

Fecha y Hora: 4:00 PM

País: Guatemala

Elaboración de productos derivados a partir de una harina compuesta de Plátano (Musa balbisiana), Frijol Blanco (Phaseolus vulgaris), Auyama (Cucurbita maxima) y sus semillas para el fortalecimiento de las cadenas productivas de la población campeSENA.


En el departamento del Quindío, el enfoque en el plátano, frijol blanco y auyama como alimentos clave es esencial para abordar el déficit nutricional en niños y jóvenes. Con u...

Institución:

Fecha y Hora: Noche

País: Colombia

El desperdicio de alimentos durante la comercialización


Se realizar un taller de sensibilización sobre el siguiente tema: Las pérdidas y desperdicios de alimentos representan alrededor de un tercio de la producción anual mundial e im...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 am

País:

Pérdidas y Desperdicios de frutas y hortalizas: Retos actuales


La pérdida y el desperdicio de alimentos tienen consecuencias ambientales, económicas y sociales y son un punto que genera preocupación en el mundo. Dentro de los alimentos que ...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 am

País:

Nutrix, barras nutritivas con cereales y frutas de la región


Uno de los mayores problemas que se presentan en los niños, niñas y adolescentes es su baja alimentación nutritiva y saludable, especialmente en los lapsos de tiempo que se encu...

Institución:

Fecha y Hora: 8:00

País: Colombia

Transición ecológica con enfoque de economía circular como fundamentos del desarrollo local sostenible basado en municipios cubanos


La investigación se enmarca en el proceso de descentralización de competencias y el Plan Nacional de Desarrollo Económico y Social (PNDES 2030) que se está desarrollando en la ...

Institución:

Fecha y Hora: 11:30 am hora de Cuba

País: Cuba

Resultado del extensionismo agrario


Resultados del extensionismo agrario en la producción de granos del centro del país ...

Institución:

Fecha y Hora: 15;30

País: Cuba

Resultado del extensionismo agrario


Resultados del extensionismo agrario en la producción de granos del centro del país ...

Institución:

Fecha y Hora: 15;30

País: Cuba

Resultado del extensionismo agrario


Resultados del extensionismo agrario en la producción de granos del centro del país ...

Institución:

Fecha y Hora: 15;30

País: Cuba

Investigaciones agricols , cultivos del arroz


Producción de semillas de granos


producción de semillas de granos en la zona centro del país ...

Institución:

Fecha y Hora: 14:30

País:

Investigaciones agricols , cultivos del arroz


Investigación sobre el cultivo del arroz ...

Institución:

Fecha y Hora: 14;00

País: Cuba

Extensionismo Agrario e Informatica y comunicaciones


Resultados del extensionismo agrario en los polos productivos del centro del pais ...

Institución:

Fecha y Hora: 11;00

País: Cuba

Producción de semillas de granos


investigación sobre la producción de semillas de granos de la estación experimental de granos sur del jibaro ...

Institución:

Fecha y Hora: 10:00

País: Cuba

Producción de semillas de granos


investigación sobre la producción de semillas de granos de la estación experimental de granos sur del jibaro ...

Institución:

Fecha y Hora: 10:00

País: Cuba

Ecogastronomía


La ecogastronomía es una nueva tendencia que busca motivar a chefs y cocineros tradicionales a valorar la importancia de utilizar productos locales obtenidos mediante prácticas s...

Institución:

Fecha y Hora: 10:00 AM Hora Costa Rica GMT-6

País: Costa Rica

Implementación de un protocolo de cultivo de tejidos para la propagación de chile mirasol


Breve entrevista sobre la importancia de la investigación y el diseño de protocolo para la propagación de chile mirasol por medio de cultivo in vitro de tejidos e identificar ge...

Institución:

Fecha y Hora: no lo se

País:

Líneas de Investigación: Frecuencia de consumo de alimentos. Patrón alimentario. Seguridad Alimentaria y Nutricional.


Líneas de Investigación: Frecuencia de consumo de alimentos. Patrón alimentario. Seguridad Alimentaria y Nutricional....

Institución:

Fecha y Hora: 14:00 a 14:45 pm

País: Guatemala

Líneas de investigación: Taxonomía de hongos y etnomicología


Líneas de investigación: Taxonomía de hongos y etnomicología...

Institución:

Fecha y Hora: 12:00 a 12:45

País: Guatemala

Líneas de investigación: ecologia y conservación de insectos visitantes florales, redes ecológicas, palinologia.


Líneas de investigación: ecologia y conservación de insectos visitantes florales, redes ecológicas, palinologia....

Institución:

Fecha y Hora: 10 a 10:45 am

País: Guatemala

Líneas de investigación: aprovechamiento y valorización de desechos agrícolas


Síntesis, caracterización y uso de materiales orgánicos e inorgánicos para remediación ambiental. Desarrollo de compuestos orgánicos y de coordinación con propiedades bioact...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 a 9:45 am

País: Guatemala

Identificación de prácticas y conocimientos agrícolas que mejoren capacidades de adaptación, en los municipios del área Ch’ortí’, Chiquimula.


La degradación del suelo, pérdida de biodiversidad, disminución de fuentes de agua, afectan la región Ch’ortí’ de Guatemala. Este proyecto se centró en identificar y eval...

Institución:

Fecha y Hora: 12:45 - 13:30

País:

Las moléculas que comemos


¿Somos lo que comemos? La alimentación juega un papel fundamental en la vida de las personas. La introducción de diferentes productos e ingredientes en nuestra dieta a lo largo ...

Institución:

Fecha y Hora: 9:00 a 16:00

País: España

Resiliencia comunitaria ante desastres en el corredor seco de Nicaragua


El proyecto Fortalecimiento de la Resiliencia comunitaria ante desastres en la comunidad El Porcal, municipio de San Lucas en el departamento de Madriz, surge con el interés de ev...

Institución:

Fecha y Hora: 10:45 A.M. (GMT-6)

País: Nicaragua

Remediación de aguas residuales contaminadas con cromo hexavalente (CrVI) a partir de la cáscara de plátano


El objetivo de esta investigación fue remover el cromo hexavalente de aguas contaminadas utilizando cáscara de plátano como adsorbente, de acuerdo a múltiples ensayos de labora...

Institución:

Fecha y Hora: 10:15 A.M (GMT-6)

País: Nicaragua

Control de la carga parasitaria en ovinos con la utilización de tierra de diatomea en la ración


Vicente Luis Acuña Caballero, veterinario, docente investigador, miembro de la Sociedad Científica del Paraguay nos presenta un trabajo de investigación acerca del control de la...

Institución:

Fecha y Hora: 17:00 hs

País: Paraguay

Sustratos alternativos para la producción de frijol perome en huertos familiares, de los municipios de Jocotán y Camotán, Chiquimula, Guatemala.


evaluar sustratos alternativos para la producción de frijol perome en huertos familiares, determinar características físicas y químicas de sustratos alternativos, determinar el...

Institución:

Fecha y Hora: 7:30 - 08:15

País:

Contribución con la agroindustria nacional de cacao mediante el aprovechamiento de residuos para el desarrollo de productos innovadores con potencial comercial


Contribución con la agroindustria nacional de cacao mediante el aprovechamiento de residuos para el desarrollo de productos innovadores con potencial comercial. La propuesta de vi...

Institución:

Fecha y Hora: 10:00 A.M (GMT-6)

País: Nicaragua

Festival de las Ciencias para la niñez CONARE 2024


La subcomisión de Promoción de la Investigación del Consejo Nacional de Rectores (CONARE) organizó el Festival de las Ciencias 2024 el pasado martes 23 de julio en la Sede del ...

Institución:

Fecha y Hora: 7:30 a.m. a 2:30 p.m.

País: Costa Rica

Evaluación sensorial de nuevos productos alimenticios


La actividad pretende fortalecer:La evaluación sensorial, reforzar la parte estadística y la innovación de productos refuerza la parte creativa.1. Se mencionarán las propiedade...

Institución:

Fecha y Hora: 27 de septiembre de 2024, 16:00 a 20:00

País: México

La ruta de la innovacion el arte y la ciencia se toman las calles de Guayaquil


La ESPOL y la Universidad de las Artes se unen para presentar "La Ruta de la Innovación", un evento único que transformará Guayaquil en un vibrante escenario de conocimiento ...

Institución:

Fecha y Hora: Sábado, 14 de septiembre de 2024. 10:00 a 18:00

País: Ecuador

Taller Las Moléculas que comemos


Como parte de la colaboración entre el MIC y la Embajada de España, realizaremos un taller con estudiantes de educación básica junto a la investigadora y divulgadora científic...

Institución:

Fecha y Hora: Miércoles, 25 de septiembre de 2024. 10h00

País: Ecuador

Inauguración y panel con expertxs Exposición Temporal Acogida


Una exposición que presenta nuestra relación con la alimentación desde diversas miradas. Nos adentra a los procesos biológicos, muestra a la cocina como un auténtico laborator...

Institución:

Fecha y Hora: Martes, 24 de septiembre de 2024. 11h00

País: Ecuador

Desarrollo de un sistema de control y monitoreo de calidad de agua para optimización de engorde y producción de caviar


Se trata de un proyecto entre Latitud, LATU, y la empresa Polanco Caviar, con la participación de las Facultades de Ciencias y Veterinaria de la UdelaR, y con el apoyo del Centro ...

Institución:

Fecha y Hora: 10 am hora de Uruguay

País: Uruguay

La ciencia detrás de la espuma: ¿cómo aporta Latitud para lograr una producción de cerveza de calidad?


Junto a las materias del Uruguay, Latitud investiga sobre los procesos de producción de cebada y malta y desarrolla propuestas para garantizar cultivos resilientes y productos de ...

Institución:

Fecha y Hora: 10:30 am hora Uruguay

País: Uruguay

¿Está list@ para el mayor encuentro de ciencia de Iberoamérica?

Conozca el calendario de actividades de los países participantes