Contribución con la agroindustria nacional de cacao mediante el aprovechamiento de residuos para el desarrollo de productos innovadores con potencial comercial
Institución:
Fecha y Horario:
10:00 A.M (GMT-6)
Público destinatario:
Campo temático :
Tipo de actividad:
Descripción:
Contribución con la agroindustria nacional de cacao mediante el aprovechamiento de residuos para el desarrollo de productos innovadores con potencial comercial. La propuesta de video incluirá el procesamiento del fruto, información de su composición y preparación de algunos productos de interés.
Investigadores:
Samatha Miranda, Tarín Suazo
